Kidonitsa ist eine der seltensten einheimischen Sorten auf dem
Peloponnes. Sie wird in den Weinbergen von Zacharias angebaut
seit den späten 90er Jahren angebaut & der erste, der sie in
Nemea.
Passt gut zu: Meeresfrüchte, fette Fische, Schweinefleisch, Geflügel
Geflügelgerichte & Pasta mit schweren weißen Saucen, Lamm
Koteletts.Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)
Zacharias Lexis ’’K’’Kidonitsa Weißwein trocken 0,75l
Zacharias Lexis ’’K’’Kidonitsa Weißwein trocken
Inhalt: 0,75l
Rebsorte: 100% Kidonitsa
Herstellungsort: Eigener Weinberg ''Boulougoura'', von Nemea
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Bei 10 - 12 οC in tulpenförmigem Glas für weiße Tafelweine servieren.
Restzucker (g/l): 2 gr/Liter
Erntetyp: von Hand
Erntedaten: Ende September
Methode der Weinbereitung: Kaltmazeration für 6 Stunden
und Fassgärung. Eiche & Akazie Fässer von zweitem und drittem Gebrauch. Der Kidonitsa Wein reift in den Fässern für
5 Monate auf seinem feinen Hefesatz.Hergestellt & Abgefüllt von: Zacharias Weingut, 2 Km. von Nemea – Petri Str. PLZ 205 00 Nemea Griechenland
