Sklava ist eine einzigartige, altgriechische Sorte. Eine der ältesten weißen Sorten, die einst mit Agiorgitiko gepflanzt wurde, in Nemea, in den Weinbergen des Peloponnes und wiederbelebt von Ilias Zacharias wiederbelebt. Heute wird sie nur von Zacharias abgefüllt.
Passt gut zu: Salate, Pasta, Meeresfrüchte, kalte Vorspeisen, Weißkäse, handgemachte Pasteten mit Kräutern und grünem Gemüse.























