Der Satz, ein einzigartiges natives Bio-Olivenöl extra, wird auf der Insel des Pythagoras (Samos) aus einer alten lokalen Olivenbaumsorte hergestellt, der Throumpa-Sorte Samos, die seit zwei Jahrhunderten von der Familie Balsamidis in ihren eigenen Olivenhainen im Norden von Samos kultiviert wird. Ein seltenes Bio-Produkt, das Pythagoras und seiner Insel gewidmet ist.